我想给孩子找个妈
巧克力2673号想给3岁的儿子找个好妈妈,两人携手共度一...[详情]
“苏舞辣妈”与“留守儿童”共
“苏舞辣妈”与“留守儿童”共舞...[详情]
3月18日家装团购要开始啦!
6层洋楼、全明复式遭疯抢
 
  所在位置: 百湖早报 > 记者在线
网上卖食品 先拿许可证
添加日期:2017-02-24 13:14:47
关键词:
内容摘要:网络食品经营者应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证
 

网络发展至今,极大地满足了人们的味蕾。
陕西的柿饼、台湾的麻薯、四川的腊肉……只要想吃,都能“一网搞定”。
更有微信朋友圈的“私房自制”,专治各种“懒癌”。
卤猪蹄、酱鸡爪、牛板筋、私房蛋糕……一个电话,送货上门。
很多人以为,只要有点儿手艺,都能做好了在网上吆喝着卖。
实际上,并非如此。
记者在市食品药品监督管理局了解到,《网络食品经营监督管理办法》明确规定,网上销售食品,应取得食品经营许可或备案凭证。
网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息,需承担责任。

网络食品有监管吗

近日,多位读者向记者提出疑问,网络食品安全谁来监管?
微友“蓝色”说,前些天我过生日,女朋友通过微信朋友圈给我订了一个蛋糕。
听她说,这家的蛋糕是私人定制,用料考究。
蛋糕款式不错,味道也还行,生日当天吃得挺愉快。
可之后的一天,我们翻看朋友圈时,无意发现了那家私房蛋糕经营者发的一条小视频。
视频“主角”虽然是蛋糕,但背景相当让人咋舌。
一个个漂亮的蛋糕,摆放在地面上。角落里的一只狗,在镜头中一闪而过。
为了证实,我们反复看了好几遍。
然而没过多一会儿,视频便被删除了。
我们猜想,店家也是发现了视频中的“不雅”。
再回想起自己吃的蛋糕,难免心生厌恶。
微友“宇小妹”反映,经朋友推荐买的卤猪手,吃的时候有股怪味,不知是坏了,还是某种香料放多了。
反馈给店家,店家却说,绝对良心自制,不可能是坏的。
没多少钱的东西,“宇小妹”也懒得去求证什么,以后不买就好了。
她就是想知道,网上卖的食品,有没有人监管?

集体无照全凭良心

记者调查走访发现,淘宝上的食品店铺,都有相应的资质。
一家经营特产的店铺,在店铺简介中,便能看到其资质。
工商执照、行业证照,一应俱全。
点击工商执照查验,能看到其公司名称、注册地址、经营范围、经营期限等详细信息。
行业证照一项,可看到店家自主上传的“食品流通许可证”。
随后,记者通过微信朋友圈,先后联系了8个食品卖家。
其中,有三个蛋糕烘焙卖家,三个卤制品卖家,两个冰点卖家。
当询问其是否取得食品经营许可证时,对方均给出否定答复。
这些卖家的食品,价格方面普遍比市面同类食品高。
卖家表示,因为材料用得好,所以价格高一些。
比如,私人烘焙店主说,市面上的蛋糕,普遍用的是植物奶油,而我卖的蛋糕,用的全是进口动物奶油。
原料价格贵很多,蛋糕价格自然要高。
至于制作地点,则是自己租的一套写字楼。
但谈到食品安全和卫生方面,店家坦言:全凭良心。
微信朋友圈的绝大多数食品卖家,均没有办理营业执照,也没有食品流通许可等资质。
选材、制作,均不受监管。质量,全凭店家的良心。
有人说,卖的是人与人之间的信任。没有实体店铺,才更需要口碑相传。

应有许可或者备案

针对此事,记者采访了市食品药品监督管理局的夏国涛科长。
夏科长说,《网络食品经营监督管理办法》明确规定,网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证,网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。
网络食品经营,是指通过互联网销售食品(含食用农产品、食品添加剂)的经营活动。
办法要求,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证,不得委托他人从事网络食品经营。
未取得许可或者备案凭证的,不得从事网络食品经营活动。
自行设立网站从事网络食品经营,须具有网上查询、订单生成、合同签订、网上支付等交易服务功能。
同时,建立交易安全管理制度,实现食品交易全程可追溯。
针对主体信息公示,办法明确规定,网络食品经营者应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证。
按照国家有关规定向消费者出具发票等销售凭证。
此外,网络食品交易第三方平台提供者,应对经营者真实身份信息进行审查和登记,并及时核实更新。
消费者通过淘宝、微店等网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害,可向经营者要求赔偿。
如果网络食品交易第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式,由其赔偿。
赔偿后,有权向入网食品经营者追偿。

链接:
网上买食品注意啥?

1. 注意价格特别低的食品,这类食品一般来说质量很容易出现问题。
买家买回来以后要及时检查食品的情况,避免买到不合格的食品。
2. 注意一下保质期特别长的一些食品,因为食物营养成分的损失跟保质期延长往往密切相关。
特别是一些保质期比较长的食品防腐剂就会很多,大大影响你的健康。
3. 对于一些颜色太白的面食大家千万要注意,因为面食来说一般自然的颜色不是纯白。
如果你买的面食特别白,那么就要注意它的质量问题了。
4. 网上的食品颜色,其实很重要。
举个例子:买的辣椒特别红的话,不一定是好的辣椒。
我们买的水果颜色特别鲜亮的话,也不一定是好的水果。
因为现在很多这类食品都是加颜色的,质量自然不好。
5. 网上买的食品一定要查看产品标签,重要的是产品名称和生产单位以及单位地址和生产日期。
另外,包装一定要检查好,看看是不是原厂包装。
本报记者 张杨
记者热线 13634666455

  来源: | 责任编辑:bhzb
· 没有单位也可缴存公积金 2017-03-16
· 清明小长假出行注意啥 2017-03-16
· 支付宝还能发快递 2017-03-07
· 入学年龄 大庆没变 2017-03-03